Belysningsguide för din livsmedelsbutik

Hur uppfattar du varorna du köper när du går och handlar? Jag ser ljus! Din mataffär och din matbutiksupplevelse påverkas mycket av belysningen. Vill du veta hur din matbutik påverkas av belysning och vilka risker som följer med det?

Lär dig hur du tänder en livsmedelsbutik på rätt sätt och hur en belysningsspecialist för GCE National livsmedelsbutik kan hjälpa dig genom att läsa vidare!

Belysningens inverkan på livsmedelsbutiker

Belysning har en inverkan på kunden, personalen, verksamheten, varorna och så mycket mer. Vilken inverkan har belysning på hur konsumenter ser på matbutiker?

Färgåtergivningsindex (CRI) för ett ljus har en inverkan på hur färgen ser ut och uppfattas av kunderna. Låg CRI kommer inte att maximera färgernas skönhet. Dessutom kommer det att få produktfärger att blandas. Detta hindrar kunderna från att se det finaste av varorna.

Belysning kan också bero på färgtemperatur. Färgtemperaturen påverkar hur något ses, precis som CRI gör. En färgglad fruktbit kommer att verka ruttnande under mycket varm belysning. För svala lampor kommer att få nybakat bröd att framstå som oattraktivt.

Livsmedelsbutiker kan också påverkas av ljusstyrkan. Brist på kontrast, reflektioner och bländningar kan alla orsakas av överdriven belysning. Detta kan ha betydelse för hur välutbildad personal arbetar, hur kunder köper och hur varorna ser ut.

Risk för belysning av låg kvalitet

Effekten av dålig belysning kan vara skadlig för din livsmedelsaffär. Till exempel kan dina kunder och dina produkter påverkas av den faktiska temperaturen på belysningen. Överhettad belysning kan vara obehagligt för både konsumenter och personal. Människor är mindre benägna att vistas i ett område där de är oroliga. Dina konsumenter kan gå om lamporna är för varma.

Överhettade lampor kan också påverka dina varor. Många färska livsmedel har kortare hållbarhet när de utsätts för varm belysning. I allmänhet genererar glödlampor och halogenlampor mycket värme. Det är att föredra att hålla glödlampor och halogenlampor borta från färska livsmedel som kött och frukt.

Kostnaden för belysning kan öka för operatörer av livsmedelsbutiker. Om du inte spenderar pengar på kvalitetsbelysning kan du sluta spendera mer på reparationer, arbete och energi. Glödlampor av lägre kvalitet kräver ibland mer omsorg och uppmärksamhet eftersom de kräver underhåll och regelbunden service.

Mat och varors utseende förändras av felaktig färgtemperatur. Sval, neutral och varm är de tre allmänna färgtemperaturerna. Olika aspekter av frukt, mat och andra livsmedelsbutiker förstärks av varje temperatur. Det är viktigt att välja olika färgtemperaturer för de olika delarna av mataffären. Ägare av livsmedelsbutiker som bara väljer en temperatur skadar sina produkter och deras resultat.

Hur man tänder en livsmedelsbutik på rätt sätt
Här är fem förslag för att effektivt belysa din matbutik: Fokusera på konsumenten, verksamheten, varan, priset och rådfråga en professionell.

AVANCERA KUNDEN

Ditt mål när du belyser ett företag bör vara att locka in kunder och hålla dem intresserade. Du måste designa en plats för din livsmedelsbutik som är välkomnande för kunder och kunder. En konsument som är bekväm stannar förmodligen längre än en som är obekväm. En konsument är mer benägen att köpa av dig om de surfar i din butik ett tag.

När du väljer mellan allmän och dekorativ belysning, ta hänsyn till din kundkrets. Huvuddelen av belysningen i butiken tillhandahålls av allmänljus, vanligtvis kallad omgivande ljus. Den erbjuder den mest belysningen, såväl som den mest suggestiva belysningen. Omgivningsbelysning används för att lysa upp din anläggning och sätta tonen för din butik. För att skapa en miljö som välkomnar besökare och lockar konsumenter, använd din allmänbelysning. Kundernas uppmärksamhet lockas och upprätthålls av bra belysning.

TRO PÅ BUTIKKEN

Som redan har sagts kan belysning påverka hur ett företag mår. Koncentrera dig på arbetsbelysning och dekorativ belysning när du väljer belysning till din mataffär. Livsmedelsföretag kan dra nytta av dekorativ belysning på olika sätt. Ljuskronor, lampor och taklampor kan alla betraktas som dekorativ belysning. Dessa typer av belysning skapar atmosfären och identiteten i snabbköpet. Dessutom väcker dekorativ belysning tankar om värme och hjälp.

Ägare kan skapa ljusnivåer genom att använda kontrastbelysning och prydnadsbelysning. Ägare av livsmedelsbutiker kan använda kontrastbelysning för att uppmärksamma specifika delar av butiken. Detta kan användas för att lyfta fram viktiga punkter och belysa vissa delar av din mataffär.

Varje livsmedelsbutiks framgång beror på arbetsbelysning. Arbetsbelysning hjälper både konsumenter och personal genom att underlätta viktiga uppgifter. Uppgiftsbelysning gör det möjligt för personalen att utföra uppgifter som att lagra hyllor, städa, hjälpa kunder, servera och sköta kassan. Kunder kan navigera, shoppa, checka ut och undersöka med hjälp av arbetsbelysning.

TRO PÅ PRODUKTEN

Det finns flera strategier för att förbättra varorna i din matbutik. Den mest populära metoden för att göra dina produkter tilltalande är att använda accentbelysning, en viss färgtemperatur och speciella armaturer. Armaturer med bländningsreducering finns att köpa. Genom att investera i denna typ av armatur kan du säkerställa att din produkt kommer att se bäst ut genom att förhindra bländning och reflektion.

Betydande föremål och platser kan belysas med accentbelysning. Accentbelysning kan användas av livsmedelsbutiksoperatörer för att lyfta fram reavaror, utförsäljningsvaror och handelsbehållare.

Dina föremåls utseende styrs av färgtemperaturen. Välj nyanser som förstärker produkten samtidigt som du bestämmer färgtemperaturen. Rött ljus måste till exempel användas för färskt kött. För ljusstyrka bör frukt och grönsaker vara i naturligt ljus, och varmare färger bör användas i bageriområdena för att accentuera brödets struktur.

SIKTA PÅ KOSTNADEN

Varje ägare av en livsmedelsbutik är bekant med utmaningen att hitta ett lämpligt ljus till en begränsad budget. Det finns vissa saker att titta på innan man fokuserar på kostnaden. Undersök installationstider, arbetskostnader, underhållskostnader och energieffektivitet.

Lampor av lägre kvalitet kräver ofta mer underhåll och underhåll. Kostnaden för underhåll inkluderar arbete för service och reparationer.

De flesta livsmedelsbutiker använder LED-belysning. LED-belysning använder mindre el. Dessutom är deras elkostnader lägre. Du kan minska din energianvändning och energiförbrukning genom att använda lysdioder.

Prata med en expert.

En livsmedelsbutiksbelysningsexpert kan vara till stor hjälp för dig om du verkligen vill belysa en butik effektivt. GCE National erbjuder belysningshjälp till livsmedelsbutiksoperatörer för deras anläggningar. Du kan spara pengar och förhindra onödiga kostnader genom att arbeta med en GCE National-specialist.

Att installera lampor som ger konsumenterna en bekväm miljö, lampor som hjälper personalen med service, lampor som förbättrar dina produkter, köp av kostnadseffektiva lampor och den förestående framgången för ditt företag är allt du kan göra med en professionells hjälp.